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核心提示︰“快速消毒(du)不用慌(huang),一hua)咽逞蝸婦狻薄氨xiang)有異味?放點鹽試一試?”“食鹽美容術,重現皮膚(fu)光彩”……日(ri)常(chang)生活(huo)中,許多人都有掉(diao)發的煩(fan)惱,用過防脫(tuo)發洗發水,試過各種偏方,卻一點效果(guo)都沒有。

“快速消毒(du)不用慌(huang),一hua)咽逞蝸婦rdquo;“冰箱(xiang)有異味?放點鹽試一試?”“食鹽美容術,重現皮膚(fu)光彩”……食鹽是日(ri)常(chang)生活(huo)中最(zui)為人們熟知的一種調味品,最(zui)近除了shuo)魑豆δ埽 逞位貢灰黃  biao)著(zhou)“生活(huo)小妙招”“食鹽大作用”的文章賦予了某些“不可(ke)思議”的妙用。看(kan)完後(hou)你可(ke)能會驚(jing)嘆(tan)︰“能消毒(du)可(ke)治病,原來你竟是這樣(yang)的食用鹽!”

那麼(me),食鹽真的有我們不熟悉的千般(ban)妙用嗎?專家友情提示︰“你想太(tai)多了!”

抹鹽防脫(tuo)發?kao)ke)能對頭皮造成(cheng)損傷

日(ri)常(chang)生活(huo)中,許多人都有掉(diao)發的煩(fan)惱,用過防脫(tuo)發洗發水,試過各種偏方,卻一點效果(guo)都沒有。

近日(ri),有人表示,將濃(nong)鹽湯涂敷于頭發根部(bu),幾分鐘後(hou)再用清水洗淨,每(mei)日(ri)早(zao)晚(wan)各一次,堅(jian)持一段時間後(hou),可(ke)以治療脫(tuo)發。對嘗試過各種“防脫(tuo)術”卻未見成(cheng)效的人來說(shuo),這一方法似(si)乎值得(de)一試。那麼(me),“敷濃(nong)鹽湯防脫(tuo)”的說(shuo)法是否(fu)有科學(xue)依(yi)據(ju)呢(ne)?

“這不可(ke)能,是沒有科學(xue)依(yi)據(ju)的!”當科技(ji)日(ri)報記者詢問濃(nong)鹽湯是否(fu)真的有防脫(tuo)作用時bao) 錐家嬌拼笱xue)附(fu)屬(shu)北京世紀壇醫院皮膚(fu)性病科主(zhu)任醫師周平當即否(fu)定,“食鹽的主(zhu)要成(cheng)分為氯化鈉,用濃(nong)鹽水防脫(tuo)發的方式不會帶來任何治療效果(guo),而且(qie)濃(nong)鹽水具有刺激性,用濃(nong)鹽水敷涂很容易造成(cheng)頭發和皮膚(fu)的損傷。用濃(nong)鹽水防脫(tuo)發這種方式,並不會帶來任何治療效果(guo),甚至會帶來傷害。”

不光“敷濃(nong)鹽湯防脫(tuo)”對頭皮無(wu)益有害,淡鹽水和tuo)瘟R彩僑鞜恕ldquo;脫(tuo)發分為很多種,常(chang)見的有遺傳因素引起的雄(xiong)激素性脫(tuo)發、精神緊張(zhang)和免疫因素引起的斑禿(tu)、油脂(zhi)過多引起的脂(zhi)溢(yi)性脫(tuo)發等,可(ke)以針對病因和脫(tuo)發類型分別治療。”周平告知記者,常(chang)見的雄(xiong)激素性脫(tuo)發已(yi)有口服及(ji)外(wai)用藥(yao)物(wu)可(ke)供(gong)治療選用。

搓鹽去黑頭?還是去專業(ye)醫院han)/strong>

愛美人士之間,交流與傳播一些不為人知的“美容偏方”似(si)乎是qie)恢幟 酢K孀zhou)網絡的發展,“美容偏方”的傳播變得(de)更為廣(guang)泛。在網絡上查(cha)詢“日(ri)常(chang)生活(huo)中有什麼(me)美容小技(ji)巧”,“搓鹽”這一價格低廉的美容方式是熱(re)度較高(gao)的回答。推薦者認為,食鹽搓臉可(ke)以去除黑頭和粉刺,並且(qie)只需花費較少的代(dai)價,就可(ke)以達到不錯的效果(guo)。

食鹽真的有去黑頭、粉刺的功效嗎?對此,周平指出,食鹽搓臉可(ke)以去除黑頭和粉刺是無(wu)稽之談。“我們都知道食鹽根本不是qie)恢忠yao)物(wu),怎(zen)麼(me)會有去黑頭和粉刺的效果(guo)呢(ne)?”以食鹽搓臉chang) 喚jin)不能達到治療皮膚(fu)疾病的效果(guo),而且(qie)很有可(ke)能對皮膚(fu)造成(cheng)傷害。“高(gao)濃(nong)度的食鹽有較強的刺激性,刺激性大小與濃(nong)度呈正比(bi),而且(qie)治療黑頭粉刺目(mu)前也有許多效果(guo)不錯的藥(yao)物(wu)可(ke)供(gong)使用,沒有必要用到食鹽。”

對于人們所關心的去黑頭粉刺方法,周平表示,使用硫磺香(xiang)皂(zao)可(ke)能會起到一定作用。但多數情況下,還是建議大家及(ji)時就醫,合理用藥(yao),以科學(xue)的方式保(bao)護(hu)皮膚(fu)。在解決皮膚(fu)問題時bao) 嶁盼wu)科學(xue)依(yi)據(ju)的“美容偏方”是不可(ke)取的。

食鹽能除菌?關鍵看(kan)濃(nong)度

洗抹布ji)蓖 屑尤胍簧資逞吻宄婦 si)乎成(cheng)了新型居家必備的小技(ji)巧。但是,食鹽真的mu)ke)以起到清除細菌的作用嗎?

“從(cong)某些方面來說(shuo),食鹽確(que)實可(ke)以達到殺菌效果(guo),但這必須是建立在超(chao)高(gao)濃(nong)度之上的。這個濃(nong)度一hua)閌俏頤僑ri)常(chang)所食用的幾十倍(bei),才能夠達到殺菌效果(guo)。在我們覺得(de)合適的濃(nong)度que)段 冢 逞問俏wu)法殺死細菌的。”中國農業(ye)大學(xue)食品學(xue)院營養(yang)與食品安(an)全系副(fu)教授範志紅表示,“想僅(jin)僅(jin)依(yi)靠(kao)一勺或幾gan)資逞未 繳本男?guo),是沒法做到的。”

根據(ju)來源不同,食鹽可(ke)分為海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等,其主(zhu)要成(cheng)分都ji)鍬然 啤9疑踔劣忻魑墓娑   魏涂笱沃械穆然 坪 坎壞de)低于95%。

“氯化鈉piao)舊磯du)性很小,不能殺菌。但是它(ta)極(ji)易與水分子結合。現在某些地方仍然習慣(guan)于通過腌(yan)制的方式來提升食物(wu)的保(bao)質期,原因是高(gao)濃(nong)度的氯化鈉會吸收食物(wu)中的水分,使細菌難以存活(huo)。某種程度上,這也是達到了抑制細菌的效果(guo)。”範志紅解釋道。

總結起來,“食用鹽可(ke)以殺菌”這一說(shuo)法並不適用于日(ri)常(chang)生活(huo)。大家在清洗抹布ji)保(bao) 庖簧籽慰ke)以省下了。

可(ke)吸附(fu)冰箱(xiang)異味?這個效果(guo)真沒有

有人習慣(guan)在冰箱(xiang)里放些食鹽,據(ju)說(shuo)這種方法可(ke)吸附(fu)異味。食鹽真的有此功能嗎?

“從(cong)‘吸附(fu)’這一角度來說(shuo),食鹽本來就是晶體,分子結構較為緊湊,所以它(ta)是不具有吸附(fu)性的。因此,在冰箱(xiang)中放入食鹽吸附(fu)異味是沒有科學(xue)依(yi)據(ju)的。”範志紅表示,“即便(bian)不討論‘吸附(fu)’二字,食鹽作為固體,也不會與冰箱(xiang)中的氣體分子發生反cong)Γlsquo;放鹽去異味’這種做法,是達不到我們想要的效果(guo)的。”

另外(wai),近來cong)腥絲  雋ldquo;簡便(bian)版(ban)”冰箱(xiang)異味吸附(fu)袋,其制作教程在一些網絡平台(tai)上廣(guang)為傳播。制作這樣(yang)的吸附(fu)袋只需要三(san)步︰拿個口罩,裝上煙(yan)絲,放上食鹽。

範志紅告訴記者,放入煙(yan)絲與食鹽來給冰箱(xiang)去味的方法並不科學(xue)。這種吸附(fu)袋去除異味主(zhu)要是利用干(gan)燥疏(shu)松的煙(yan)絲對氣體產(chan)生的吸附(fu)作用。但是,煙(yan)絲釋放的煙(yan)味並不健康。此song)猓 yan)絲與食鹽間無(wu)法發生奇妙的化學(xue)反cong)Γ  yan)絲與食鹽放在一起,並不能起到想象中的作用。

“其實使用干(gan)燥疏(shu)松的茶葉(ye)或者活(huo)性炭,就能起到一定的吸附(fu)異味作用,而且(qie)可(ke)以做到無(wu)毒(du)無(wu)害。”範志紅建議,大可(ke)不必大費周折,為冰箱(xiang)添(tian)置“簡便(bian)版(ban)”異物(wu)吸附(fu)袋。

冰箱(xiang)會出現異味,多數情況下是qie)蛭 ri)常(chang)清理不到位。此song)猓 綣guo)放入冰箱(xiang)里的食物(wu)沒有用保(bao)鮮膜密封,或者液體食物(wu)濺射到冰箱(xiang)內部(bu),也會引起冰箱(xiang)異味。

範志紅表示,想要清除冰箱(xiang)中的異味,放入食鹽並沒有效果(guo),定期進行冰箱(xiang)的清潔、食物(wu)放在密閉的保(bao)鮮盒中儲藏、在液體食物(wu)濺射到冰箱(xiang)中時立刻擦除,這些方法是切實有效的。

原文標(biao)題︰食鹽有這麼(me)多隱藏功能? 專家友情提示︰你想太(tai)多了!
原文鏈(lian)接(jie)︰http://www.piyao.org.cn/2020-01/16/c_1210439262.htm
作者︰陳(chen)瑜 , 葛軍霞編輯(ji)︰劉韞(wen)雅責任編輯(ji)︰藍榮(rong)杰
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